而我國的豬肉產(chǎn)量也非常大,但是無法滿足人們的需求,每年還需要大量進(jìn)口豬肉,因?yàn)樨i肉當(dāng)中的營養(yǎng)成分是比較多的。
豬肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)80%以上都是優(yōu)質(zhì)蛋白,含有身體所需要的氨基酸,所以在日常生活當(dāng)中非常受歡迎,對豬肉的需求量非常大。
豬肉當(dāng)中也含有豐富的鐵元素,尤其是血液生成時(shí)需要鐵元素的參與,在平時(shí)多吃一些豬肉,可以改善貧血,預(yù)防缺鐵性貧血。
豬肉中的維生素含量也是比較高的,可以為身體補(bǔ)充所需要的維生素,特別是維生素b1,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量。
綜上所述,豬肉的營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的,適量食用對身體的健康具有好處。